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后勤管理

因“膳”而聚,“食”刻守护
—— 南莫小学召开膳食委员会会议

来源: 发布时间:2024-09-05 22:37:25 浏览次数: 【字体:


健康、合理、均衡的膳食是促进学生健康成长的重要保障。学生舌尖上的安全是学校膳食管理的“生命线”,牵动着每一位家长的心。为了让家长们进一步了解学校的膳食管理工作,提升学校的膳食管理水平,使学校膳食管理工作更加科学化、规范化,2024年9月6日上午,学校召开了本学期第一次膳食委员会会议。

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分管食堂工作的副校长周晨霞向家长介绍了新学期食堂工作安排及食品安全管理工作。学校始终将食品安全放在工作的第一位,明确主体责任,强化安全培训,规范操作流程,把好进货关、营养关、入口关,将食堂精细化管理体现在“细”、落实在“实”、成效在“精”,专注于为学生提供营养、美味、安全的餐点。

食堂具体负责人郭颖向家长们详细地介绍了学生带量食谱的制定依据及遵循原则,每周依据学生食谱进行营养分析,科学制定、平衡分配各种食物比例,以保证学生膳食更加科学合理。同时就学生的膳食经费向家长们做了介绍,对学生伙食费的收支情况做出详尽说明,确保学生膳食经费专款专用、公开透明。

会上,膳食委员会的家长代表们对学校的膳食工作给予了高度评价,讨论并通过了本学期学生伙食费的收费标准。同时,代表们还积极为学校膳食管理工作献计献策,相互沟通与交流。我校将结合膳食委员会及家长们的建议,一如既往地把学生膳食做得更加营养、科学、丰富,推动膳食管理工作再上新台阶。

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