烟火人间,暖心守护
——南莫小学召开食堂工作结束会议
6月30日下午,南莫小学召开了2024-2025学年第二学期食堂工作结束会议。校长刘秀红、副校长周晨霞、食堂负责人郭颖及全体教师代表参加了会议。会议对本学期食堂工作进行了全面总结,并对下一步工作提出了新的要求。
食堂负责人郭颖详细汇报了本学期食堂的工作情况,包括食材采购、成本控制、卫生检查等方面。她表示,食堂严格执行“明厨亮灶”标准,每日做好餐具消毒和环境卫生,确保师生用餐安全。她还对下学期的工作计划进行了简要说明,包括加强员工培训和优化菜谱等。
分管后勤副校长周晨霞首先对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢。她指出,本学期食堂工作平稳有序,未发生任何食品安全事故,学生和家长满意度显著提升。“食品安全是学校工作的重中之重,食堂团队在食材采购、加工制作、卫生管理等方面都做到了规范操作,值得肯定。”周晨霞强调,下学期要继续加强食品安全培训,进一步优化菜品搭配,确保学生吃得健康、营养、放心。
校长刘秀红对食堂本学期的服务和管理给予了高度评价,同时也提出了几点改进意见。她表示:“在保证食品安全的基础上,我们要更加注重菜品的多样性和口味,”此外,她还建议食堂定期收集学生和教师的反馈意见,提升服务质量。
此次会议召开,为本学期食堂膳食安全管理工作画上了圆满句号,也为下学期工作奠定了基础。今后,南莫小学将继续努力,不断提升食堂管理水平与服务质量,为孩子们提供更加安全、美味、可口的饮食保障,守护好“舌尖上的安全”。
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